Soolased vastlamuffinid, OMG!

Vastlapäeva väljakutse just sinule – katseta vastlakuklite valmistamisel nisujahu asemel toortatratangu ning vahukoor ja moos asenda kikerhernekreemiga! Ma pole kõige suurem magusasõber, mis ajendas mind leidma alternatiiv magusatele vastlakuklitele. Netiavarustest nopitud hapendatud toortatraleiva retsept on mul juba paar aastat lemmikute hulgas olnud. Sellest juba edasiarendus vastlamuffinite näol. Hakkame kokkama! Leota! Loputa! Hapenda! Ahju! Valmis! Oluline on arvestada, […]

Read More Soolased vastlamuffinid, OMG!

Hõissa, vastlad!

Igal aastal küpsetan vastlakuklid ise. Igal aastal koostan isevärki retsepti. Nii ka sel aastal. Vastlakuklid 12 hiiglase mõõtu kuklit 1 ja 1/2 tassi kaerajahu 1/2 tassi rukki-täisterajahu 1/2 tassi täistera nisujahu 4 ja 1/2 tassi nisujahu 1/2 tassi pruuni suhkrut 2 tl kuivpärmi 2 tassi riisipiima 1/4 tassi vett 1/4 tassi taimeõli 1 tl roosat soola […]

Read More Hõissa, vastlad!