Pehmed tatraküpsised

tatrakypsis_011 1/4 tassi tatrajahu
3/4 tassi odrajahu
4 tl kookosõli
1 tass mandli-riisipiima
1 tl soodat
2 tl kaneeli
1/4 tl kardemoni
2 spl ingverisiirupit
80g tumedat vegan šokolaadi
peotäis päevalilleseemneid

tatrakypsis_02Sega kausis kokku jahud, sooda, kaneel ja kardemon. Lisa mandlipiim, kookosõli. Sega korralikult läbi. Kui tahad magusamaid küpsiseid, siis lisa ka näiteks ingverisiirupit ja tumeda šokolaadi tükke. Veidi krõmpsuvamad tulevad küpsised kui lisada päevalilleseemneid või hoopis purustatud pähkelid.
Küpseta eelsoojendatud ahju keskosas 200 C juures u. 12 minutit.
Advertisements