Ühe rammusa riisivõiku ladumiseks läheb vaja:
40 g pruuni riisi
2-3 lillkapsaõit
1 spl tahhiinit
1 viil röstsaia
1 rammus viil tomatit
1/2 avokaadot
Lõika röstsai ümmarguseks. Määri esimeseks kihiks tahhiinit. Teiseks kihiks suru riis tihkelt ümmargusse riisivormi ning aseta saiale. Purusta lillkapsas ja vormi seda samamoodi. Lillkapsa peale määri eelnevalt püreestatud avokaado. Viimasena tomativiil kirsiks tordil.
Maitsesta soovi korral ka soola, pipra, kuivatatud basiilikuga.
Voila!
Advertisements
