Sünged sõbrapäevamuffinid

Minu jaoks ei oma 14. veebruar mingisugust tähendust. Armastan oma sõpru iga päev!

Mõne sõbrapäevafänni meelerahuks jagan muffinite retsepti, mida ise küpsetasin. Parajalt sünged teised, hehe!

IMGP1320

Vaja läheb:
2 tassi toortatrajahu
1,5 tl soodat
1 tl kaneeli
8 spl kookospalmisuhkrut
1 1/4 tassi riisipiima
1 spl õunaäädikat
1/2 tassi õunakastet
1/4 tassi sulatatud kookosõli
1 tass külmutatud mustikaid

IMGP1326Valmistamine:
Sega omavahel mustikad ja suhkur ning jäta sulama. Teises kausis sega kokku kõik kuivained. Seejärel lisa vedelad koostisosad ning sega korralikult läbi. Lõpuks lisa mustikad õrnalt tainast segades, et marjad ei puruneks ning et terve tainas ei värvuks tumedaks. Eelsoojenda ahi 190 kraadini. Vala tainas muffinivormidesse ja küpseta 20 minutit.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s